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【향기로운 향기로 밖은 카리, 안은 육즙♪철마 조건의 "숯불구이 새 모듬"]
메뉴 참조
비장숯을 사용해, 구워 내고 있는 저희 가게의 닭꼬치는 고소한 숯의 향기를 느낄 수 있습니다◎ 각종 준비되어 있으므로 당점에 계셨을 때는 꼭 맛보세요! ※ 테이크 아웃도 가능합니다.
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【호로호로 부드러운 와규가 견딜 수 없다!
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토로 토로에서 옅은 맛의 철마 자랑의 일품입니다! 사가리, 빙빙, 하라미의 줄무늬를 사용해 차분히 끓였습니다.오뎅 바람으로 완성한 쇠고기 줄무늬 삶은, 제대로 맛이 스며들고 있습니다.밥 반찬에도 술 안주에도 딱 맞는 일품입니다 ◎
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【부드럽게 먹기 쉽다! 홈메이드 드레싱을 완화한 인기 메뉴! 아보카도와 토마토 샐러드】
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상쾌한 맛으로 건강 지향의 분에게 기쁜 일품! 아보카도와 토마토의 샐러드입니다 ♪ 레몬의 향기가 퍼지는 수제 드레싱을 완화 드세요!
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【하카타지닭의 숯불구이새】
비장숯으로 차분히 구운 숯불구이.닭의 야겐 연골이나 바삭바삭하게 구운 어린 닭 껍질의 소금구이 등 어딘지 모르게 숯불구이를 맛보세요.스테디셀러 가위 명태구이에서 닭의 진미 본질리(닭꼬리) 등의 희소 부위까지 즐길 수 있습니다.
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【부드럽고 단맛이 있는 상질의 말 찌르기】
철마에서는 건강하고 맛있는 말 찌르기의 준비도 있습니다 ◎ 부드러움과 단맛이 견디지 않는 말 찌르기는, 상질로 폭넓은 연령층으로부터 사랑받고 있는 일품입니다♪희귀한 단맛이 있는 말 레바 찌르기 등 구매 상황 따라서 맛을 끌어내는 소스와 함께 꼭 즐겨주세요!
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돼지 목 연골
160 엔(세금 포함)
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가죽 (양념, 소금), 흐림
180 엔(세금 포함)
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돼지 장미 달름
220 엔(세금 포함)
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닭날개・돼지탄 연골
200 엔(세금 포함)
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족발
420 엔(세금 포함)
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국산 소 하라미 (양념 · 소금) · 와규 갈비 (양념 · 소금)
750 엔(세금 포함)
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돼지 장미 아스파라 감기
300 엔(세금 포함)
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말 찌르기 (붉은 몸) · 말 유케
1280 엔(세금 포함)
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특상 말 찌르기
1880 엔(세금 포함)
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도리 텐
750 엔(세금 포함)
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무와 파리 파리 샐러드 치킨 샐러드 시저 샐러드 아보카도와 토마토 샐러드
780 엔(세금 포함)
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【일일 대체 맡김 테이크 아웃 상품을 준비】
1,000엔~
【예산 등 상담해 주세요】일일의 테이크 아웃 요리를 1,000엔(세금 포함)부터 준비하고 있습니다.장미, 네 몸, 모래 즈리 외에도 구매 상황에 따라 고객에게 제공! 혼잡하고있는 경우도 있으므로 문의는 부담없이 점포까지 ♪
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【연회·음식회 등 테이블석에서 예약제 완전 개인실도 완비】일반·연회 등 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다.다리를 늘리는 테이블석이나 예약제의 완전 개인실도 완비!일상의 이용으로부터 망신년회·환송 영회와 폭넓게 대응시키고 받고 있습니다.개인실이나 연회 등도 부담없이 문의해 주십시오.
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【취미가 있어 아늑한 숯불구이 새・꼬치구이의 가게】 느긋한 차분한 분위기의 자리도 있으므로, 가족님·친구나 데이트 이용으로의 식사도 즐길 수 있습니다.최고급 비장탄으로 굽는 최고의 야키토리・꼬치구이와 함께, 와규 스테이크・흑모 와규 탄 스테이크 등의 일품도 드실 수 있습니다.
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【주방의 현장감이 있으면서도, 안심할 수 있는 카운터석】한 분의 손님에게도 부담없이 식사해 받을 수 있는 카운터석.하카타 토종닭뿐만 아니라 제철 야채와 에노키를 돼지 장미로 감은 꼬치구이, 와규 등 각 부위를 즐길 수 있습니다.퇴근길이나 친구와도 들어가기 쉽고, 여러분의 행차를 진심으로 기다리고 있습니다.
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밖은 바삭하고, 안은 육즙! 소재의 맛을 이끌어내는 숯불 구이
철마에서는 비장탄을 사용한 숯불구이를 제공! 숯으로 구워내는 것으로 특유의 향기가 향기롭게 식욕을 긁어내어집니다.수분이 많은 야키토리는 한입 맛보면 맛이 입안 가득 퍼집니다 ♪ 꼬치도 신선한 상태를 고집하고 정중하게 하나 하나 마무리하여 고객에게 제공!
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유명한 꼬치 구이 가게에서 수행 한 장군이 만드는 엄선한 숯불 꼬치 구이
상냥하고 이야기하기 쉬운 장군은 현지에서 유명한 닭 꼬치 가게에서 수행을 쌓아 독립.그때 쌓은 경험을 살려 맛있는 요리를 제공! 소재 하나 하나에 집착 만들어 낸 요리는 모두 일품입니다 ♪ 여러분의 내점을 진심으로 기다리고 있습니다!
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테이블4명 × 10
【5분×1탁/4분×5탁/6분×4탁】여러가지 씬으로 이용하기 쉬운 테이블석을 준비하고 있습니다.
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카운터 석1명 × 4
【1분×4탁】 현장감을 느끼면서 요리를 맛볼 수 있는 카운터석입니다◎
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객실4명 × 2
【7분×1탁/4분×1탁】 느긋하게 편히 쉬는 좌석석입니다.
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비장숯으로 구워낸 야키토리
비장 숯으로 구워 낸 닭꼬치, 쇠고기, 돼지고기 등의 꼬치구이는 밖은 바삭하고 중 육즙으로 맛이 입안에 퍼집니다!
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토종닭 외 말고기・와규◎
말 찌르기 · 말 레바 찌르기, 와규 하라미, 희소 부위 국산 쇠고기 미노 등도 있습니다.※매입 상황에 의해 제공중.
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유명점에서 수행을 쌓은 대장
유명 야키토리 점에서 수행 한 장군의 닭 꼬치는 소재, 구운 방법, 양념 모두를 고집 고객에게 제공하고 있습니다!
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외형에 부드러운 고기
적당히 들어간 새시 가감 등 외형으로부터 맛있는 고기라고 알 수 있습니다.최고의 소금 가감과 최고의 비장탄으로 구워냅니다.
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희소 부위 등의 일품
돼지 목 연골은 한마리로 꼬치 2개 반 밖에 잡히지 않는 희소 연골.씹을 수 있고 고소하고 맛있고 개점 당초부터 인기의 일품
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말 찌르기 · 말 레바 찌르기
말 찌르기, 말 레바 찌르기 등 희소 부위를 드실 수 있습니다.※입하 상황에 의한 부담없이 문의해 주세요.
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아사히카타 하카타 지닭 사용의 숯불 구이.닭의 진미 본질리, 스테디셀러 바삭바삭한 닭 가죽, 한마리로 꼬치 2개 반의 돼지 목 연골 등의 새·돼지·소 등의 희소 부위 포함 제공하고 있습니다.
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지방이 탄 국산 소심장의 꼬치구이.굽기의 광택감이 한층 더 식욕을 돋웁니다!다수의 희소 부위는 매입 상황에 의해 제공이므로, 발견했을 때에는 부디 상미해 주세요.
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인기의 단골 돼지 장미의 꼬치 구이.차분히 여우 색으로 구워질 때까지 정중하게 완성합니다.여분의 지방을 떨어뜨리고 연기에 훈제되어 고소하고 최고의 상태를 드실 수 있습니다.
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후쿠오카 음식 명물 꼬치구이 “다물(주로 돼지 호르몬) 꼬치구이 소스”.숯불로 수중에 구워 오르고 있기 때문에, 철마의 다물은 부드럽고 냄새가 없다고 호평 받고 있습니다.
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건강하고 맛있는 말 찌르기, 말 간, 말 유케.이쪽도 제외할 수 없는 일품으로, 그 날의 구입 상황에 의해, 한정 수량으로 제공이 되는 일도 있습니다.
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비장숯으로 차분히 훈제하는 것으로, 돼지 장미의 맛과 기름기가 야채 아스파라나 오크라나 버섯 에노키, 명란자 등에 스며든 꼬치구이.제철을 드실 수 있습니다.
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돼지 발 보일은 강한 소금을 흔들어 정중하게 비장탄으로 구워냅니다.유자 후추와 폰즈가 잘 어울리는 일품.또, 돼지 다리의 튀김으로 제공하고 있는 일도 있습니다.
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보기 때문에 부드러움을 느끼는 와규 갈비, 와규 하라미와 희소 부위 국산 쇠고기 미노, 상질의 지방이 가득한 국산 쇠고기 미노 등 각종 맛있는 국산 와규를 고집하고 있습니다.